Ingredients
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4 cl Mare Gin
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2 cl Ananassirup
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2,5 cl Rose und Mariendistel Tee
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0,5 cl Ananas-Tinktur
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0,5 cl Ahornsirup
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Filler: 1724 Tonic Water
Directions
The Heart –
Als Gewinnerin des Gin Mare „Mediterranean Inspirations“ Wettbewerbs ging schließlich die Britin Jo Last hervor. Die 25-Jährige ist Bartenderin im The „Domino Club“ in Leeds. Sie bezauberte die Jury mit ihrem Cocktail „The Heart” und ihrer Präsentation. Last kann sich jetzt auf einen einjährigen Kurs an der renommierten Kochschule Le Cordon Bleu Hospitality School freuen, die mit Dependancen in 17 Ländern weltweit eine führende Rolle im Bereich der gastronomischen Ausbildung spielt.
Quelle/Fotocredit: ad publica Public Relations GmbH
Steps
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1
Done
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ZubereitungAls Garnitur empfiehlt die Britin Thymianblüten und Rosenblätter sowie ein „Heart of Gin Mare“-Teebeutel, in dem alle wichtigen Botanicals von Gin Mare enthalten sind. Zubereitet wird der Cocktail auf Crushed Ice, alle Zutaten werden miteinander verquirlt. Dazu passt hervorragend ein Artischockensalat mit Mangoessig. |
