Tonic Water ist ein chininhaltiger Softdrink. Es ist der Filler in vielen klassischen Longdrinks. Durch das Chinin erhält es seinen bitteren Geschmack, und ist sehr gesund. Es hat dadurch sogar die Eigenschaft unter UV-Licht zu leuchten.
Mittlerweile gibt es fast so viele Tonics wie es auch Gins gibt. Die wichtigsten Sorten sind dabei einmal das klassische Tonic Water. Zum Beispiel von Schweppes oder Thomas Henry. Auch das weniger bittere und weniger süße Dry Tonic ist sehr beliebt. Auch hier sind die bekanntesten von Schweppes und Thomas Henry. Zudem gibt es auch Florale und Fruchtige Tonics, wie das von Fever-Tree. Und würzige Tonics, wie das von Aqua Monaco.
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