Zutaten
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6 cl Absolut Vodka
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3 cl Kahlua
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1 Shot (kalt) Espresso
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1,5 cl ZuckersirupOptional
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Garnierung: Kaffeebohnen
Info
Espresso Martini –
Der Espresso Martini ist ein Kaffee aromatisierter Cocktail. Dick Bradsell kreiert ihn in den 80er Jahren in London. Dieser Cocktail ist wirklich verwirrend. Der Vodka bildet die Basis und gibt dem Drink den richtigen Kick, während der Likör eine Süße verbreitet und der Espresso mit starken und tiefen Aromen begeistert. Abgerundet wird das Rezept mit einer feinen und cremigen Krone und mit Kaffeebohnen garniert. Auch wenn der Cocktail den Namen Martini trägt und immer im passenden Glas serviert wird, ist er doch sehr weit entfernt von einem echten Martini. Den benötigten Zuckersirup könnt ihr auch selbst herstellen. Schaut dafür doch mal in unseren Blogbeitrag über Sirups.
Warenkunde:
Kahlúa ist ein mexikanischer Kaffeelikör. Der Likör besteht aus Kaffee, Zuckerrohr und Vanille. Kahlúa hat einen starken Kaffeegeschmack und wird mit feinsten und handverlesenen Aralica-Kaffeebohnen hergestellt. Durch die Zugabe erlesener Rumsorten und eines Hauchs Vanille entsteht das einzigartige und wohlschmeckende Aroma von Kahlúa.
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Foto: © Mateusz Gzik / fotolia.com
Schritte
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1
Erledigt
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Glas - MartiniEiswürfel in das Gästeglas geben und vorkühlen. Info: Du kannst die Gläser auch in den Froster (Tiefkühltruhe) legen und vorkühlen. Je nach Froster sollten 10 - 20 min. reichen. |
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2
Erledigt
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ShakerAlle Zutaten in den Shaker geben und kräftig mit Eiswürfeln schütteln. |
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3
Erledigt
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FinishEiswürfel aus dem Gästeglas entfernen und abseihen. Anschließend mit 3-4 Kaffeebohnen garnieren. |
