Long Island Iced Coffee
Eiskaffee-Liebhaber aufgepasst… Schonmal einen Cocktail mit Kaffee getrunken? Wenn nicht, wird es nun höchste Zeit.
Coffee
Kaffee Cocktails
Kaffee als Zutat für Cocktails? Was vielleicht erstmal seltsam klingt kann, richtig zubereitet, äußerst aromatisch und lecker sein. Denn mit seinen vielseitigen Aromen kann Kaffee in viele verschiedenen Drinks eingesetzt werden. Dabei können sowohl heiße Drinks, als auch kalte Cocktails entstehen.
Der Kaffee kann dabei in verschiedenen Formen eingebunden werden. Von Kaffeelikör, über Filterkaffee bis zum Espresso ist alles möglich. Und mit allem können leckere Ergebnisse erziehlt werden. Wenn du verschiedene Kaffees nutzt, kannst du die Aromen der Cocktails etwas abändern. Teste einfach mal verschiedene aus.
Probiert doch einfach mal ein paar unserer leckeren Drinks aus und lasst euch überzeugen, dass Kaffee für eure Hausbar eine tolle Ergänzung sein kann.
Cherry Irish Coffee
Jeder kennt die klassische Irish Coffee Kombination aus gesüßtem Kaffee, irischem Whiskey und einer Haube aus leicht geschlagener Sahne. Dieser Cocktail hier ist eine leicht abgewandelte Variante mit fruchtiger Kirsch-Note. Bild und Rezept: @angelinashappyhour (Instagram) Nützliches von Amazon:
Espresso Martini von Angelina McLean
Es gibt so viele Variationen des Espresso Martini, aber die Grundlagen sind ziemlich gleich. Damit der Drink auch gut gelingt, braucht man die richtige Balance von qualitativen Zutaten. Bild und Rezept: Angelina McLean @angelinashappyhour (Instagram). Nützliches von Amazon: Kaffeelikör* Nescafe Pulver*
Irish Coffee
Der „Irish Coffee“ wurde im Jahr 1942 von Joseph Sheridan erfunden. Er war Küchenchef in einem Restaurant des Flughafens Foynes, wo er durchgefrorenen Passagieren das Heißgetränk servierte. Rezept: Cocktailian – Das Handbuch der Bar Bild: Shutterstock Nützliches von Amazon: Irischer Whiskey* Zuckersirup* Kaffee*
Eighty eight
Der „Eighty eight“ ist ein leckerer Cocktail auf Kaffeebasis, Baileys und Kaffeelikör. Foto und Rezept: @cocktailinparadise (Instagram). Nützliches von Amazon: Baileys* Kahúla Kaffeelikör* Kaffee*
Sleepless Panama
Sleepless Panama Der Sleepless Panama ist eine leichte Abwandlung meines Meisterschafts-Cocktails für die Barista Meisterschaften 2015. Ursprünglich auf der Basis von Filterkaffee wurde dieser durch einen bei uns noch recht unbekanntes Cascara Soda ersetzt. Ein spritzig fruchtiger Aperitifcocktail für alle die noch mehr vorhaben. Warenkunde: selosoda ist ein von Natur...
Espresso Martini
Espresso Martini – Der Espresso Martini ist ein Kaffee aromatisierter Cocktail. Dick Bradsell kreiert ihn in den 80er Jahren in London. Dieser Cocktail ist wirklich verwirrend. Der Vodka bildet die Basis und gibt dem Drink den richtigen Kick, während der Likör eine Süße verbreitet und der Espresso mit starken und...
White Russian
Der Cocktail White Russian Sollten Sie auf Ihre Linie achten, können Sie, wie im Film The Big Lebovski mit Jeff Bridges, diesen Drink auch im Longdrinkglas servieren und die Sahne durch fettarme Milch ersetzen. Da wären allerdings immer noch die Kalorien von Vodka und Kahlua. Wenn Sie diese Zutaten ebenfalls...