Ingredient: Zuckersirup

Bobby’s Club

Mixing Time: 3 min.

Italy

Bobby’s Club- Im „Bobby’s Club“ sorgt Himbeerpüree für ein beeriges Geschmackserlebnis und un-terstreicht den blumigen Grappa Riserva da Madeira von Sibona. Der Limettensaft wiederum bereichert den Drink mit einer angenehmen Säure. Nach einem guten Essen beim Italiener gehört ein exzellenter Grappa als Digestif schon längst zum guten Ton. Doch dass...

Bartender's Choice

27. Juni 2018

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393 Angesehen

Aperitivo Mediterráneo

Mixing Time: 4 min.

Aperitif

Germany

Aperitivo Mediterráneo – Bis zum 5. Juni 2017 konnten sich Bartender aus Deutschland für den Gin Mare Wettbewerb registrieren. Sie mussten drei Cocktailkreationen zu den Themen „Mediterraner Gin & Tonic“, „Mare Nostrum Cocktail“ sowie „Gastro-Bartender Drink“ einreichen. Aus den zahlreichen Einsendungen wählte die international renommierte Jury sieben deutsche Teilnehmer aus,...

Bartender's Choice

2. Oktober 2017

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473 Angesehen

The Travelling Tombstone

Mixing Time: 4 min.

Switzerland

Made in GSA Competition 2017 – Chloé hat mit ihrem Rezept die Jury überzeugt und hat sich damit gegen 183 Bartender aus der D-A-CH Region durchgesetzt. Ziel der Made in GSA Competition 2017 ist mit den heimischen Spirituosen die Mixbarkeit unter Beweis zu stellen. Wenn man sich die Zutatenliste anschaut, hat die Siegerin...

Bartender's Choice

26. Juli 2017

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401 Angesehen

Raspberry Thyme Smash

Mixing Time: 3 min.

Gin
Sour

Germany

Raspberry Thyme Smash – Ein Smash bezeichnet einen Cocktail mit Früchten und frischen Kräutern, die zerstoßen werden. Aus Amerika erobern die verschiedensten Varianten des Smashs die Bars dieser Welt – so auch der fruchtige Raspberry Thyme Smash. Achtet man nur auf die Zutaten dieses Gin-Cocktails, mag man einen sehr süßen Cocktail anmuten –...

Bartender's Choice

22. Juni 2017

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1.106 Angesehen

Cucumber Collins

Mixing Time: 3 min.

Germany

Cucumber Collins – Ein Collins ist im Grunde genommen ein Sour, der meistens immer mit Gin, Zitronensaft, Rohrzucker und Soda hergestellt wird. Dennoch gibt es viele Verfeinerungen des Drinks. Ein Rezept das uns sehr gefällt ist der Cucumber Collins. Die Gurke balanciert wunderbar die Säure der Zitrone aus und gibt...

Bartender's Choice

21. Juni 2017

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1.023 Angesehen

Ardbeg Ten Mojito

Mixing Time: 3 min.

Scotland

Ardbeg Ten Mojito – Das Prinzip hinter diesem Drink ist eigentlich ganz simpel. Rum raus – Whisky rein. Nun ja, so leicht ist das dann doch nicht. Aber schauen wir uns den Drink doch einfach mal an. Was behalten wir vom klassischen Mojito? Klar ist, dass Minze ohne wenn und aber...

Bartender's Choice

16. Juni 2017

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864 Angesehen

Russian Spring Punch

Mixing Time: 4 min.

England

Russian Spring Punch – Der Russian Spring Punch besticht durch ein opulentes Himbeer-Aroma, eine ausgewogene süß-sauer Balance und einer frische durch den spritzigen Champagner (Schaumwein). Dieser Cocktail wurde in den 80er Jahren von Dick Bradsell aus London kreiert. Im Januar 1998 schrieb Mr. Bradsell in dem Class Magazin folgendes zu...

Michael Wodz

4. Juni 2017

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592 Angesehen

Guns n’ Roses

Mixing Time: 6 min.

Gin
Whisky

Germany

Guns n’ Roses – „Guns n’ Roses“ heißt die Hommage an die Band, die Susi & Sembo („The Old Jacob“ – Bonn) mit ihrer Kreation dem FlowGin entlocken. Wo er schon pur und als FlowTonic überzeugen kann, muss der FlowGin im Zusammenspiel mit einem rauhen Islay-Whiskey seine ganze Qualität zeigen....

Bartender's Choice

25. November 2016

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932 Angesehen

Lindt Julep

Mixing Time: 3 min.

Julep
Rum

England

Lindt Julep – Das Originalrezept des Mint Juleps besteht aus Minze, Bourbon Whiskey, Zucker oder Zuckersirup und zerstoßenen Eiswürfeln (crushed ice). Traditionell wird er in einem Silber- oder Zinnbecher serviert und mit einem Minzestängel garniert. Jean Vital aus London hat passend zu der Weihnachtszeit aus dem Originalrezept eine schöne Schokoladen-Variante auf Rum-Bais kreiert. Bekannte Mint Juleps...

Bartender's Choice

16. November 2016

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427 Angesehen

Old Cuban

Mixing Time: 5 min.

Old Cuban – Der Old Cuban ist einer der wenigen bekannten Cocktails, dessen Entstehungsgeschichte nachvollziehbar und unumstritten ist. Das Rezept wurde 2002 veröffentlicht und von der New Yorker Barkeeperin Audrey Saunders kreiert. Schon wenig später war der Drink auf den Barkarten weltweit zu finden. Er gilt als die veredelte Variante des beliebten Longdrinks Mojito. Statt mit...

Bartender's Choice

10. November 2016

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2.925 Angesehen