Ingredient: Ananassaft
Promenade
Promenade Cocktail – Meike Zimmermann, Bar-Managerin in der falk’s Bar im Hotel Bayerischer Hof in München, belegte den 2. Platz beim Riemerschmid Null Promille Cup. Meike konnte die Jury mit ihrem Drink überzeugen und hat eine frische Balance zwischen Gemüse, Zitrus und Frucht kreiert. Riemerschmid Null Promille Cup Der größte...
Silver Pineapple
Silver Pineapple – Der Bartender Andy Loudon aus London kreierte diesen Gewinner-Drink zu dem Internationalen Grand Prix von Havana Club. Rum trifft auf Ananas und etwas Süße, die Säure kommt subtil vom Chardonnay und verleiht dem Drink eine angenehme Frische und spezielle Note. Fotocredit: Wolfgang Simm
Schumann’s Piña Colada
Schumann’s Pina Colada – Charles Schumann, kann man wohl als Barlegende & Ikone bezeichnen. Es gibt wenige Bartender und Barbetreiber die in Deutschland so strak, die Barszene geprägt und entwickelt haben. Mit voller Leidenschaft betreibt Charles Schumann seit 1981 das Schumann’s in München. Unglaublich aber wahr, bis heute steht der...
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Singapore Sling
Singapore Sling – Singapore Sling ist ein fruchtig-aromatischer Cocktail aus Gin, Kirschlikör, Bénédictine und weiteren Zutaten. Trotz des Namens handelt es sich bei der heute üblichen Version streng genommen nicht um einen Sling, sondern eher um einen Punch. Der Longdrink dient als Signature Drink (Aushängeschild) des Raffles Hotel in Singapur. Sein Vorläufer bzw. die ursprüngliche Version eines Singapore Sling ist heute als Straits Sling bekannt. Quelle: Wikipedia Foto: © sarymsakov.com / fotolia.com