Zutaten
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5 cl Cazcabel Blanco Tequila
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22 cl Tomatensaft
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2 Teelöffel Limettensaft
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6 Tropfen Worcestershire Sauce
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6 Tropfen Tabasco
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Prise Selleriesalz
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Prise Pfeffer
Info
Bloody Gabriela –
Das Originalrezept besteht im Wesentlichen aus Wodka und Tomatensaft, wobei das Mischungsverhältnis variieren kann. Abgerundet wird er je nach Geschmack mit Salz (bevorzugt Selleriesalz), Pfeffer, Zitrone, Tabasco und Worcestershiresauce. Es gibt viele unterschiedliche Varianten zu dem herzhaften Cocktail. Während die Bloody Mary in Deutschland nie allzu große Popularität erreichte, ist sie in den USA und auf den Britischen Inseln unverzichtbarer Bestandteil jedes ausgiebigen Brunches. Die mexikanische Variante wird natürlich mit Tequila zubereitet. Dazu wird noch passend die Zitrone gegen die Limette ausgetauscht und fertig ist die Bloody Gabriela.
Als Garnitur wird Chili und eine Gurkenzeste verwendet. Häufig wird auch ein Stück Selleriestaude auf den Glasrand gelegt, welches einerseits zum Umrühren dient, andererseits dazu da ist, beim Trinken etwas zum Knabbern zu haben.
Quelle: Wikipedia
Schritte
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1
Erledigt
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Einmach- oder Marmeladen- GlasGanz ohne Shaker. Alle Zutaten mit Eiswürfeln ins Gästeglas geben, Deckel schließen und 20 Sekunden schütteln. Deckel öffnen, mit Chili und Gurkenzeste garnieren. |
