Tiki
Tiki Cocktails Ära – begann gegen Ende der Prohibition um 1933 mit der Bar „Don the Beachcomber“, diese wurde aufwändig im Stil eines Südseeparadieses eingerichtet. Es entstanden zahlreiche Klassiker wie der Zombie und natürlich später der bekannteste unter den Tiki-Drinks den Mai Tai von Trader Vic.
Mai Tai
Mai Tai by Jean Vital – Der Mai Tai Cocktail gehört wohl zu den bekanntesten Drinks in der Tiki-Katgorie. Es gibt viele Varianten des Mai Tai, aber nur wenige sind wirklich gut. In vielen fällen werden leider einfache Zutaten und der billigste Rum verwendet. Jean Vital aus London hat da...
Mai Tai
Mai Tai Cocktail – Original “Mai tai roa ae – Out of this World!” war der Ausruf von Vic Bergerons Freunden Ham und Carrie Gould, als er ihnen im Jahr 1944 den ersten Mai Tai Cocktail vorsetzte. Eine simple, aber durchaus zutreffende Beschreibung. Dieser typischste aller Tiki-Drinks, Synonym für eine...
Singapore Sling
Singapore Sling – Singapore Sling ist ein fruchtig-aromatischer Cocktail aus Gin, Kirschlikör, Bénédictine und weiteren Zutaten. Trotz des Namens handelt es sich bei der heute üblichen Version streng genommen nicht um einen Sling, sondern eher um einen Punch. Der Longdrink dient als Signature Drink (Aushängeschild) des Raffles Hotel in Singapur. Sein Vorläufer bzw. die ursprüngliche Version eines Singapore Sling ist heute als Straits Sling bekannt. Quelle: Wikipedia Foto: © sarymsakov.com / fotolia.com