Zutaten
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5 cl brauner Rum
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2 cl Cointreau Triple Sec
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1 cl Mandelsirup
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2 cl Limettensaft
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5 cl Ananassaft
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1 Dash Peychaud Bitters
Info
Mai Tai Cocktail –
Es gibt nur wenige Cocktails die ich in meinem Leben so oft gemixt habe wie den Mai Tai Cocktail. Da ist es klar, dass ich ständig auf der Suche nachdem bestmöglichen Rezept bin. Momentan halte ich meine aktuelle Variante für die beste, wobei die Betonung auf momentan liegt, da ich nächstes Jahr wahrscheinlich wieder anderer Meinung bin.
Bartender: Robert-Benjamin Lorenz
Web: roberts-barkultur.de
Schritte
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1
Erledigt
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ShakerAlle Zutaten bis auf Pechauds Bitters im Shaker und auf crushed Ice 15 sekunden schütteln. |
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2
Erledigt
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FinishAlle Zutaten auf 2 Big Ice-Cubes ins Gästeglas abseihen. Anschließend den Peychauds Bitters on Top setzen und den gesammten Tiki Mug (Tumbler) mit einem schönen aromatischen Rum in einer Sprühflasche absprühen. Garnitur: Ananasspieß, Minze, Grapefruitzeste |
