Zutaten
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3 cl Rum braun
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3 cl Rum braun Jamaika
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3 cl Rum gold Puerto Rico
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1 cl The Bitter Truth Golden Falernum
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2 cl Maraschino
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2 cl Limettensaft
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2 cl Pink Grapefruitsaft
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4,5 cl Ananassaft
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0,5 cl Absinth
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0,5 cl Grenadine
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4-6 Tropfen Bitter Truth Aromatic Bitters
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Garnitur: Minzzweig
Info
Der “Zombie” ist ein starker Cocktail aus Fruchtsäften und Rum. Er zählt zu den bekanntesten Tiki-Drinks und erschien das erste mal in den 1930er- Jahren. Von dem “Zombie” gibt es eine Vielzahl von Rezeptvariationen, in denen mindestens drei bis zu sechs Sorten Rum enthalten sind.
Rezept: Bar Bibel
Bild: Shutterstock
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Schritte
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1
Erledigt
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ZubereitungEiswürfel in das Gästeglas geben und vorkühlen. |
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2
Erledigt
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Alle Zutaten zusammen mit Crushed Ice mithilfe eines Elektromixers 10 Sekunden lang blenden. |
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3
Erledigt
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Die Zutaten in ein Gästeglas abseihen und mit einem Minzzweig garnieren. |
