Ingredient: Carlos I Barndy

Rúcula Bonita Smash

Mixing Time: 3 min.

Cognac & Brandy

Germany

Rúcula Bonita Smash – Der Drink ist im Rahmen des Cocktailwettbewerbs „Carlos I Colegio del Brandy & Competition“ entstanden und hat mich bis ins Halbfinale gebracht. Die Idee wurde erst einmal theoretisch im Kopf entwickelt nachdem ich auf dem Großmarkt unterwegs gewesen bin um mich inspirieren zulassen. In den darauffolgenden Zwei...

Bartender's Choice

18. Oktober 2016

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Jester Head

Mixing Time: 3 min.

Germany

Jester Head Cocktail – Florian Saxinger, aus dem „Herzog“ in München wurde beim Finale der Carlos I Colegio del Brandy & Competition zum Sieger gekürt. In El Puerto de Santa María, der andalusischen Heimat der spanischen Nummer eins unter den Premium-Brandys, konnte er die Jury um Barlegende Charles Schumann und...

Bartender's Choice

27. September 2016

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King of Jerez

Mixing Time: 3 min.

Germany

King of Jerez – Cocktail-Kreationen die es ins Finale einer Competition schaffen, sind bei uns immer herzlich willkommen. Besonders wenn es sich um Brandy-Drinks handelt. Durch die neue Gin-Generation kommen gute Brandy’s in den Bars viel zu kurz. Dabei haben Brandy & Cognac die Barkultur schon vor Jahren begeistert. Auch die Herstellung...

Bartender's Choice

22. September 2016

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