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Rúcula Bonita Smash

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Zutaten

4 cl Carlos I Barndy
2 cl Crème de Cassis
2 cl Zitronensaft
1 Barlöffel Holunderbeerengelee
20 Blätter Rucola (Bio)
Garnitur: Zitronenzeste

Rúcula Bonita Smash

Halbfinale - Carlos I Colegio del Brandy & Competition

Geschmack:
  • Aromatic
  • Citrus
  • Fruity
Made in:

Zutaten

  • Garnitur: Zitronenzeste

Info

Rúcula Bonita Smash –

Der Drink ist im Rahmen des Cocktailwettbewerbs “Carlos I Colegio del Brandy & Competition” entstanden und hat mich bis ins Halbfinale gebracht.

Die Idee wurde erst einmal theoretisch im Kopf entwickelt nachdem ich auf dem Großmarkt unterwegs gewesen bin um mich inspirieren zulassen. In den darauffolgenden Zwei Tagen habe ich meine Gedankengänge am Tresen umgesetzt und immer wieder verfeinert. Ich bin sehr stolz auf diesen Drink da er sehr ausgewogen sowie Simpel in seiner Herstellung ist.


Bartender: Robert-Benjamin Lorenz

Web: roberts-barkultur.de

 

Schritte

1
Erledigt

Shaker

Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig mit Eiswürfeln 15 Sekunden schütteln.

2
Erledigt

Finish

Das Tumbler-Glas mit einen Big Ice-Cube füllen und alle Zutaten doppelt (double strain) abseihen. Anschließend mit der Zitronenzeste garnieren.

Bartender's Choice

Wir sind immer auf der Suche nach kreativen Cocktails & Rezepten. Egal ob im Web oder direkt am Tresen! Egal ob vom Bartender, Blogger, Barbetreiber oder Gast. Du hast ein tolles Rezept inkl. Fotos für uns? Cool! Schick uns deinen Cocktail an: hello@cocktail-book.com Wir geben Dir zu deinem Rezept innerhalb von 24h Rückmeldung. Versprochen!

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