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Cognac & Brandy

Cognac und Brandy Cocktails

Cocktails mit Cognac und Brandy sieht man heute nur noch selten. Obwohl es viele leckere Drinks mit den edlen Spirituosen gibt. Und sie auch einmal ein wichtiger Teil der Cocktail-Kultur waren.

Brandy ist desillierter Wein und in Deutschland auch als Weinbrand bekannt. Um sich Brandy nennen zu dürfen muss er allerdings gewisse Auflagen erfüllen. Cognac hingegen ist Brandy der im Gebiet um die französische Stadt Cognac hergestellt werden muss. Cognac gilt als der qualitativ hochwertigste Brandy.

Die Spirituosen lassen sich sehr gut pur genießen. Aber auch in Cocktails machen sie immer eine gute Figur.

Probiert doch einfach mal ein paar unserer leckeren Cocktails aus.

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Sazerac

  • Cognac & Brandy
Der Sazerac ist ein alter Klassiker aus New Orleans. Er wird aus Spirituose, Zucker und einem Bitter gemixt. Anstatt des Cognacs wird heutzutage häufig auch Rye Whiskey verwendet. Auch hier gibt es natürlich verschiedene Versionen, den Sazerac zu mixen. Nützliches von Amazon:

Bartender's Choice

25. Mai 2022
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Pear Prerogative

  • Cognac & Brandy
Foto und Rezept: @wanderingbarfly (Instagram). Nützliches von Amazon: Cognac* Amaretto* Zitronensaft* Orgeat* Angostura Bitter*  Minze*

Bartender's Choice

19. Januar 2021
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241 Angesehen
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Bobby’s Club

Mixing Time: 3 min.
  • Cognac & Brandy
  • Sour
  • Italy Italy
Bobby’s Club- Im „Bobby’s Club“ sorgt Himbeerpüree für ein beeriges Geschmackserlebnis und un-terstreicht den blumigen Grappa Riserva da Madeira von Sibona. Der Limettensaft wiederum bereichert den Drink mit einer angenehmen Säure. Nach einem guten Essen beim Italiener gehört ein exzellenter Grappa als Digestif schon längst zum guten Ton. Doch dass...

Bartender's Choice

27. Juni 2018
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Rúcula Bonita Smash

Mixing Time: 3 min.
  • Cognac & Brandy
  • Germany Germany
Rúcula Bonita Smash – Der Drink ist im Rahmen des Cocktailwettbewerbs „Carlos I Colegio del Brandy & Competition“ entstanden und hat mich bis ins Halbfinale gebracht. Die Idee wurde erst einmal theoretisch im Kopf entwickelt nachdem ich auf dem Großmarkt unterwegs gewesen bin um mich inspirieren zulassen. In den darauffolgenden Zwei...

Bartender's Choice

18. Oktober 2016
Like 1
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868 Angesehen
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Champs-Élysées

Mixing Time: 2 min.
  • Cognac & Brandy
  • Likör & Kräuter
  • Shortdrink
  • England England
Champs-Élysées Cocktail – Der Champs-Élysées Cocktail wurde von Harry Craddock erfunden, einer der angesagtesten Barkeeper in den 20er und 30er Jahren. Harry Craddock ist zudem auch der Autor des berühmten Cocktailbuchs „The Savoy Cocktail Book“! Viele klassische und gute Cocktails sind in dem Buch enthalten, die Harry im bekannten Savoy...

Bartender's Choice

28. September 2016
Like 1
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3.093 Angesehen
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Jester Head

Mixing Time: 3 min.
  • Cognac & Brandy
  • Highballs
  • Germany Germany
Jester Head Cocktail – Florian Saxinger, aus dem „Herzog“ in München wurde beim Finale der Carlos I Colegio del Brandy & Competition zum Sieger gekürt. In El Puerto de Santa María, der andalusischen Heimat der spanischen Nummer eins unter den Premium-Brandys, konnte er die Jury um Barlegende Charles Schumann und...

Bartender's Choice

27. September 2016
Like 0
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1.374 Angesehen
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Sleepless Panama

Mixing Time: 3 min.
  • Aperitif
  • Champagner & Wein
  • Coffee
  • Cognac & Brandy
  • Germany Germany
Sleepless Panama Der Sleepless Panama ist eine leichte Abwandlung meines Meisterschafts-Cocktails für die Barista Meisterschaften 2015. Ursprünglich auf der Basis von Filterkaffee wurde dieser durch einen bei uns noch recht unbekanntes Cascara Soda ersetzt. Ein spritzig fruchtiger Aperitifcocktail für alle die noch mehr vorhaben. Warenkunde: selosoda ist ein von Natur...

Bartender's Choice

25. September 2016
Like 6
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1.754 Angesehen
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King of Jerez

Mixing Time: 3 min.
  • Cognac & Brandy
  • Shortdrink
  • Germany Germany
King of Jerez – Cocktail-Kreationen die es ins Finale einer Competition schaffen, sind bei uns immer herzlich willkommen. Besonders wenn es sich um Brandy-Drinks handelt. Durch die neue Gin-Generation kommen gute Brandy’s in den Bars viel zu kurz. Dabei haben Brandy & Cognac die Barkultur schon vor Jahren begeistert. Auch die Herstellung...

Bartender's Choice

22. September 2016
Like 0
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Cocktail-Book.com

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Auf Cocktail-Book.com finden Bartender, Barbetreiber, Hobby-Barkeeper und Liebhaber der gepflegten Trinkkultur immer wieder neue Rezepte, Informationen und Trends. Kreative Bartender verraten außerdem die Geheimnisse ihrer Signature Drinks. Wir liefern euch viele weitere Infos und News rund um die Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken. So nah wie hier kommt man der Barkultur online nur selten. Be a Bartender!

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