Die Cocktail Klassiker
Auf den Getränkekarten der beliebten Bars findet man häufig dieselben Cocktails – die Cocktail Klassiker. Vom Sex on the Beach bis hin zum Hurricane findet der Cocktailverkoster jeden Klassiker, der sein Herz begehrt. Du weißt nicht, was die beliebtesten Cocktails sind und wie ihre Geschichte ist? Da gerade keine Bar aufhat, aufgepasst!
Swimming Pool
Der Swimming Pool ist eigentlich kein klassischer Cocktail, sondern ein Fancy Drink. Er entstand in der Münchener Schumann’s Bar und wurde im Jahr 1979 vom dem Barkeeper Charles Schumann erfunden. Sein einzigartiges Aussehen bekommt der Swimmingpool durch den Blue Curacao. Der Likör sorgt für eine leuchtende blaue Färbung des Drinks.
Zombie
Ein Klassiker der Cocktailwelt ist definitiv der Zombie. Die Mischung aus Rum* und Fruchtsäften macht den Drink heimtückisch: In einem Zombie sind mindestens drei, oft auch fünf bis sechs Rum Sorten enthalten. Jetzt ist naheliegend, wie der Name des Tiki-Drinks entstand. Die verschiedenen Arten von Fruchtsäften und Fruchtlikören verschleiern geschmacklich den Verkostern den hohen Alkoholgehalt des Getränks.
Mai-Tai
Wie auch der Zombie gehört der weltweit berühmte Mai Tai zu den klassischen Tiki-Drinks. Der Cocktail wurde in der ersten Tiki-Ära geboren, die ihren Ursprung nach der Prohibition in den USA fand. Im Laufe der Jahre hat sich die Rezeptur ständig gewandelt – lediglich die Basis, Rum und Limettensaft, sind immer feste Bestandteile des Mai-Tais geblieben. Der Erfinder des Cocktails ist nach wie vor unbekannt, da mehrere hawaiianische Bartender das Ursprungsrezept für sich beansprucht haben.
Caipirinha
Der Caipirinha findet seinen Ursprung im Jahr 1918 in der Gegend um Sao Paulo. Das Ur-Rezept beinhaltete Cachaça oder Rum, Zitrone, Knoblauch und Honig. Entwickelt wurde der Drink für medizinische Zwecke und wurde gegen die spanische Grippe eingesetzt. Heute ist das brasilianische Nationalgetränk, mit seinem fruchtig herben Geschmack, weltweit beliebt.
Mojito
Der Mojito – die perfekte Mischung aus frischer Minze und Limetten. Ursprünglich stammte der Cocktail aus Kuba. Angeblich war der Mojito der Lieblingscocktail des Schriftstellers Ernest Hemingway. Ein super erfrischender Drink für einen heißen Sommer.
Tequila Sunrise
Ein typischer Cocktail Klassiker ist der Tequila Sunrise! Der leckere Drink wurde in den 1940ern in einer Bar in dem mexikanischen Ort Agua Caliente (Tijuana) erstmals gemixt. Da die Bar nahe der Grenze zu Kalifornien lag und in der Zeit in den Vereinigten Staaten die Prohibition war, wurde die Bar bei den Amerikanern zu einem beliebten Ausflugsziel.
Pina Colada
Ein weiterer Cocktail Klassiker ist die Pina-Colada. Cremig-süß verleiht der Cocktail seinen Genießern ein Flair von Sommer, Sonne und Strand. Einfach das richtige Getränk, wenn du gerade zu Hause sitzt und die Sonne und den Strand vermisst.
Zurückzuführen ist die Pina Colada auf den Pirat Roberto Cofresi (1791-1825), der seinen Seeleuten die Mischung aus Rum, Kokoswasser und Ananas ausschenkte.
Sex on the Beach
In fast jeder Bar findest du den Cocktail Klassiker Sex on the Beach auf der Cocktailkarte. Der leckere Drink überzeugt seine Genießer mit einem fruchtig-herben Geschmack. Erstmals wurde der Cocktail im Jahr 1987 in Florida aufgeführt. Dort fand ein Wettbewerb statt, mit der Herausforderung, einen Cocktail mit der Zutat Pfirsichlikör zu kreieren. Den Sex on the Beach servierst du klassisch in einem Highball Glas.
Die Cocktailklassiker nachmixen mit Cocktail-book!
Wenn die Bars wieder öffnen und du vielleicht auch mal einen anderen Cocktail auf der Karte entdeckst, dann probiere ihn aus! Vielleicht handelt es sich um einen leckeren Signature Drink! Bis dahin – durchhalten und nachmixen!
Bild: Shutterstock
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