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Whisky

Whisky-Cocktails

Whisky kannst du pur genießen, aber du kannst dir auch viele leckere Cocktails mischen. Aber wie stellt man Whisky überhaupt her? Und welche unterschiedlichen Sorten gibt es?

Die Herstellung

Der Grundstoff der Herstellung ist immer Getreide. Dieses ist je nach Region ein anderes, und sorgt auch jeweils für einen anderen Geschmack. Das Getreide wird als erstes gemaischt. Anschließend wird mit Hefe die Gärung hervorgerufen. Nun wird das ganze mehrfach destilliert, bis die gewünschte Reinheit erreicht ist.

Doch der entscheidende Schritt folgt erst nach der Destillation. Erst durch die Fassreifung wird das Destillat zum Whisky. Dabei enthält er die meisten seiner Aromen. Deshalb ist auch der Geschmack je nach Fass unterschiedlich.

Die unterschiedlichen Sorten

Die verschiedenen Sorten grenzt man nach der Herkunft ab. Der schottische Whisky wird Scotch genannt. Dieser ist besonders komplex und je nach Region auch rauchig. Irish Whiskey kommt, wie der Name schon sagt, aus Irland. Dieser ist deutlich weicher als Scotch. Die dritte große Kategorie ist der Bourbon. Dieser kommt aus den USA und ist von den drei Sorten der süßeste Whisky.

In unserem Blog-Beitrag, Whisky-Empfehlungen, findest du einige Empfehlungen zu jeder dieser Kategorien.

Im folgenden siehst du unsere leckeren Rezepte für Whisky-Cocktails. Probier dich doch einfach mal durch.

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Ginger Ale Whiskey

  • Whisky
Die Kombination auf Ginger Ale und Vodka ist super erfrischend und kann nach belieben mit Erdbeeren, Ingwer, Apfel oder natürlich Limette garniert werden. Nützliches von Amazon:

Bartender's Choice

13. Mai 2022
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Bronx Cheer

  • Whisky
Mit seiner grellen Farbe und unglaublich fruchtig-beerigem Geschmack lässt sich der „Bronx Cheer“ super schnell und einfach als leckerer Party Drink servieren. Bild und Rezept: @ebbydranks (Instagram) Nützliches von Amazon:

Bartender's Choice

10. Februar 2022
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Cherry Irish Coffee

  • Baileys
  • Coffee
  • Whisky
Jeder kennt die klassische Irish Coffee Kombination aus gesüßtem Kaffee, irischem Whiskey und einer Haube aus leicht geschlagener Sahne. Dieser Cocktail hier ist eine leicht abgewandelte Variante mit fruchtiger Kirsch-Note.   Bild und Rezept: @angelinashappyhour (Instagram) Nützliches von Amazon:

Bartender's Choice

27. Januar 2022
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Kentucky Kiss

  • Whisky
Süße Erdbeeren und Bourbon vereinen sich zu dem lieblichen Kentucky-Kiss-Cocktail. Bild und Rezept: @baseldrinks (Instagram). Nützliches von Amazon: Bourbon*  Ahornsirup*

Bartender's Choice

15. September 2021
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421 Angesehen
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The Whiskey Orange Fizz

  • Whisky
Der „Whiskey Orange Fizz“ basiert auf einem klassischen Maker’s Mark Bourbon Whiskey und ist eine wunderbare Kombination aus Orange und Gewürzen. Das Ingwergewürz harmoniert gut mit dem Bourbon-Aroma und verleiht den Drink einen gewissen Charakter. Bild und Rezept: @cocktailsbymax (Instagram). Nützliches von Amazon: Maker’s Mark Bourbon Whiskey* Bionade Ingwer Orange*...

Bartender's Choice

13. September 2021
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Chocolate Covered Java

  • Likör & Kräuter
  • Whisky
Der „Chocolate Covered Java“ ist ein leckerer, mit Bourbon angereicherter, Latte-Drink. Bild und Rezept: @wanderingbarfly (Instagram). Nützliches von Amazon: Bourbon*  Creme de Cacao Cherry Heering* Angostura Bitter* 

Bartender's Choice

7. September 2021
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The Nectarine Whiskey Sour

  • Sour
  • Whisky
Der „The Nectarine Whiskey Sour“ ist nicht nur eine Version des klassischen Whisky Sour, sondern viel mehr eine aromatische Version, die den Irish Whiskey durch den fruchtigen Nektarinen Geschmack und ein paar zusätzlichen Spritzern des Angostura Aromatic Bitter unterstreicht. Die fruchtige Kombination ist der ideale Herbstdrink. Bild und Rezept: @cocktailsbymax...

Max

3. September 2021
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Dune Jumper

  • Likör & Kräuter
  • Whisky
In dem Cocktail „Dune Jumper“ schafft die Mischung aus Ananas und Blutorange eine tropische Kulisse, durch die die süßen Noten des Bourbons durchscheinen. Die nussigen Aromen aus dem Pistazien-Orgeat gleichen die hellen Fruchtaromen aus. Bild und Rezept: @wanderingbarfly (Instagram). Nützliches von Amazon: Carribean Pineapple Liqueur*

Bartender's Choice

1. September 2021
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Boulevardier Cocktail

  • Wermut
  • Whisky
Der „Boulevardier Cocktail“ ist eine leckere Mischung aus Bourbon, Campari und süßen Wermut. Bild: @violetsreblue (Instagram). Rezept: @mustangnismo (Instagram). Nützliches von Amazon: Bourbon*  Campari*  süßer Wermut* 

Bartender's Choice

31. August 2021
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The Auld Nightcap

  • Likör & Kräuter
  • Whisky
Der Cocktail „The Auld Nightcap“ ist ein leckerer Dessertcocktail zum genießen. Bild und Rezept: @wanderingbarfly (Instagram). Nützliches von Amazon: Chartreuse Green* Drambuie*

Bartender's Choice

27. August 2021
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