Zutaten
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4,5 cl Jägermeister
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3 cl Calvados V.S.O.P.
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2,5 cl Single Malt Whisky
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2 Dash Aphrodite Bitters
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1 Dash Boker‘s Bitters
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Garnitur: Zitronenzeste
Info
Wildbret – Jägermeister Cocktail
Gut Ding braucht Weile. Die Idee zu dem Cocktail kam nach einem Besuch bei Jägermeister und der damit verbundenen Mixsession. Erst nach langer Experimentier- und Probierphase von verschiedenen Mengen und Spirituosen, war das finale Rezept in Stein gemeisselt. Die abgestimmten Spirituosen werden durch die Bitters perfekt abgerundet. Für eine schöne Optik sorgt abschliessend die Garnitur mit einer Zitronenzeste.
Schritte
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1
Erledigt
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Glas - Coupette / CocktailschaleEiswürfel ins Gästeglas geben und vorkühlen. |
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2
Erledigt
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RührglasAlle Zutaten ins Rührglas geben und verrühren bis das Glas beschlägt. |
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3
Erledigt
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FinishEiswürfel aus dem Gästeglas entfernen und alle Zutaten ins vorgekühlte Gästeglas abseihen. Die Zitronenzeste mit zwei Fingern über dem Drink ausdrehen (ausdrücken), sodass sich die ätherischen Öle der Zitrusschale über der Oberfläche des Drinks verteilen. Anschließend die Zitronenzeste in den Drink geben. |
