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White Russian

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Zutaten

4 cl Vodka
2 cl Kahlua
4 cl Sahne

White Russian

In Russland wird nicht nur Vodka pur getrunken

Geschmack:
  • Sweet

Zutaten

Info

White Russian –

Sollten Sie auf Ihre Linie achten, können Sie, wie im Film The Big Lebovski mit Jeff Bridges, diesen Drink auch im Longdrinkglas servieren und die Sahne durch fettarme Milch ersetzen. Da wären allerdings immer noch die Kalorien von Vodka und Kahlua. Wenn Sie diese Zutaten ebenfalls weglassen, können Sie diesen Cocktail sogar ohne Reue ihren Kindern vorsetzen.

Laut dem Oxford English Dictionary wurde der White Russian zum ersten Mal im November 1965 schriftlich erwähnt, dennoch erschien im gleichen Jahr eine Werbeanzeige des bekannten Spirituosenherstellers Southern Comfort bereits am 21. März 1965. Hier wurde der White Russian mit Vodka, Schlagsahne und einem Kaffeelikör der Marke Southern Comfort beworben.

Warenkunde:

Kahlúa ist ein mexikanischer Kaffeelikör. Der Likör besteht aus Kaffee, Zuckerrohr und Vanille. Kahlúa hat einen starken Kaffeegeschmack und wird mit feinsten und handverlesenen Aralica-Kaffeebohnen hergestellt. Durch die Zugabe erlesener Rumsorten und eines Hauchs Vanille entsteht das einzigartige und wohlschmeckende Aroma von Kahlúa.


Buch: Cocktailian – Das Handbuch der Bar

Quelle: Wikipedia

Foto: © Ekaterina_Molchanova | fotolia.com

Schritte

1
Erledigt

Glas - Tumbler oder Cocktailschale

Eis ins Gästeglas geben und vorkühlen.

2
Erledigt

Sahne

Sahne mit einem Schneebesen oder elektrischen Mixer kurz anschlagen, bis sie eine leichte Konsistenz aufweist.

3
Erledigt

Rührglas

Vodka und Kahlua ins Rührglas auf Eiswürfel geben und 30 mal verrühren.

4
Erledigt

Finish

Eiswürfel aus dem vorgekühlten Gästeglas nehmen und mit frischen Eiswürfeln auffüllen.

Alle Zutaten ins Gästeglas abseihen und die Sahne über den Rücken des Barlöffels floaten.

Ohne Garnitur.

Michael Wodz

Hello Drink-Lover! Ich bin Gründer von Cocktail-Book.com. Die besten Bartender verraten euch die besten Cocktails aus den besten Bars. Wir liefern viele weitere Infos rund um die Zubereitung und Geschichte der Barkultur. Was macht Cocktail-Book.com so besonders? Egal ob es um Klassiker-Cocktails, außergewöhnliche Zutaten oder die besten Signature Drinks geht, wir haben immer das perfekte Rezept und die passende Zubereitungsrichtlinie. Für Bartender, Hobby-Barkeeper oder Liebhaber der gepflegten Trinkkultur. Cheers!

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