Zutaten
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6 cl Flow Gin
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2 cl Limettensaft
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1 cl Zuckersirup
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2 Barlöffel Port Charlotte Scottish Barley Single Malt Whisky
Info
Guns n’ Roses –
„Guns n’ Roses“ heißt die Hommage an die Band, die Susi & Sembo („The Old Jacob“ – Bonn) mit ihrer Kreation dem FlowGin entlocken. Wo er schon pur und als FlowTonic überzeugen kann, muss der FlowGin im Zusammenspiel mit einem rauhen Islay-Whiskey seine ganze Qualität zeigen. Souverän lässt er die torfigen & rauchigen Aromen des Islay-Whisky zur Geltung kommen. Dabei ohne seine floralen Noten zu verlieren. Ein erfrischender Hauch Limette komplettiert den innovativen und zugleich minimalistischen Drink.
Bartender: Sembo Amirpour | The Old Jacob
Quelle: flowgin.de
Schritte
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1
Erledigt
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Glas - Cocktailschale / CoupetteDark Chocolate (70% Kakao) in einem Topf erhitzen und den Glasrand vorsichtig eintauchen. Kurz abkühlen lassen. Anschließend Eiswürfel ist das Gästeglas geben und vorkühlen. |
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2
Erledigt
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RührglasAlle Zutaten mit Eiswürfeln in das Rührglas geben und 30 Sekunden verrühren. |
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3
Erledigt
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FinishEiswürfel aus dem Gästeglas entfernen und alle Zutaten abseihen. Die Limettenzeste mit zwei Fingern über dem Drink ausdrehen (ausdrücken), sodass sich die ätherischen Öle der Zitrusschale über der Oberfläche des Drinks verteilen. |
