Als Triple Sec bezeichnet man einen bestimmten Orangenlikör mit Ursprung in Frankreich. Dieser ist sehr beliebt zum mixen verschiedener Cocktails. Er ist erst später entstanden als der Orangenlikör Curacao. Wegen seinem kräftigen Orangengeschmack wird er für einige klassische Drinks genutzt. Zum Beispiel für den Mai Tai oder den Cosmopolitan.
Den Likör stellt man her, indem man Orangenschalen, und machmal auch Schalen anderer Zitrusfrüchte, in Alkohol eingelegt und anschließend destilliert.
Die bekanntesten Marken sind Cointreau, Pierre Ferrand und Grand Manier. Manche Rezepte verlangen auch nach einem speziellen dieser Triple Secs. Willst du nicht den exakten Geschmack des Cocktails erreichen, kannst du aber natürlich auch einen anderen Triple Sec nutzen. So brauchst du keine drei verschiedenen Flaschen in deiner Hausbar.
