Ingredient: Roter Wermut

Roter Wermut ist Weißwein der aromatisiert ist. Dazu gibt man verschiedene Botanicals zum Wein. Zudem hat er auch mehr Alkohol. Seine rote Farbe erhält er durch die Zugabe von Karamell.

Mit diesen Eigenschaften bildet er die perfekte Basis für diverse Cocktails. Darunter auch einige Klassiker wie der Negroni oder der Manhattan.

Aber auch viele andere Drinks nutzen das bittere, leicht herzhafte, aber auch süßliche Aroma des Wermuts. Kombiniert mit den Aromen des Rotweins entstehen so leckere Cocktails die zudem mit einer schönen roten Farbe überzeugen.

Manche Bartender halten Wermut sogar für den nächsten großen Trend. Probier doch mal ein paar unserer Roter Wermut-Cocktails aus und überzeuge dich selbst.

Besonders beliebte Marken sind zum Beispiel Antica Formukla und Martini Rosso.