Bourbon Whiskey ist die amerikanische Variante des Whiskeys. Er schmeckt meist nach Vanille und Eiche. Das passt in viele leckere Cocktails.
Es gibt einige Vorgaben die ein Whisky erfüllen muss um als Bourbon zu gelten. So muss er beispielsweise zu mindestens 51% aus Mais bestehen. Außerdem muss er in neuen Eichenfässern gereift sein.
Das und ein paar andere Richtlinien führt zu dem besonderen und ausgewogenen Geschmack der dem Bourbon-Whiskey zu eigen ist. Und das macht ihn auch so beliebt als Spirituose für viele Drinks, wie zum Beispiel dem Old Fashioned.
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