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  • Feature: Nutty

Feature: Nutty

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Royal Reviver

  • Whisky
Im “Royal Reviver” ergänzen Orange und Zitrone den nussigen Geschmack des Pekanuss-Sirup. Für den Pekannuss Sirup: Butter braten (1/4 Tasse) und Pinienkernen rösten, bis sie anfangen braun zu werden. Während die Pinienkerne rösten, werden Backgewürze wie Zimt, Nelken und Muskatnuss hinzugefügt. Anschließend wir eine Tasse Wasser und Zucker (3/4 Tasse)...

Bartender's Choice

26. Januar 2021
Like 0
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7 Angesehen
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Ardbeg Ten Mojito

Mixing Time: 3 min.
  • Fizz & Collins
  • Whisky
  • Scotland Scotland
Ardbeg Ten Mojito – Das Prinzip hinter diesem Drink ist eigentlich ganz simpel. Rum raus – Whisky rein. Nun ja, so leicht ist das dann doch nicht. Aber schauen wir uns den Drink doch einfach mal an. Was behalten wir vom klassischen Mojito? Klar ist, dass Minze ohne wenn und aber...

Bartender's Choice

16. Juni 2017
Like 12
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Cosy Cane Corazon

Mixing Time: 5 min
  • Digestif
  • Rum
  • Germany Germany
Cosy Cane Corazon – Neben Maries Signature-Drink „V“, der in Berlin bereits die Jury um Arnd Henning Heissen (The Ritz Carlton, Berlin) von den Juryhockern riss, hatte Marie ein Meisterwerk mit Botucal Reserva Exclusiva gezaubert: Cosy Cane Corazon. Die liebenswerte Münsteranerin, die sich selbst als Getränkeköchin bezeichnet, konnte sich in...

Bartender's Choice

11. Mai 2017
Like 6
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547 Angesehen
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Lindt Julep

Mixing Time: 3 min.
  • Julep
  • Rum
  • England England
Lindt Julep – Das Originalrezept des Mint Juleps besteht aus Minze, Bourbon Whiskey, Zucker oder Zuckersirup und zerstoßenen Eiswürfeln (crushed ice). Traditionell wird er in einem Silber- oder Zinnbecher serviert und mit einem Minzestängel garniert. Jean Vital aus London hat passend zu der Weihnachtszeit aus dem Originalrezept eine schöne Schokoladen-Variante auf Rum-Bais kreiert. Bekannte Mint Juleps...

Bartender's Choice

16. November 2016
Like 8
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Rum to the Root

Mixing Time: 2 min.
  • Rum
  • Shortdrink
  • Germany Germany
Rum to the Root – In der Geschichte deutscher Spirituosen spielen Obstbrände eine sehr gewichtige Rolle. Der Drink kombiniert zwei Spirituosen die dem Obstbrand sehr nahestehen und für ihre Gattung ausgewöhnlich sind. Der Revolte Rum wird auf einer Obstbrand Anlage gebrannt, und Rum selbst ist eng mit der deutschen Spirituosen...

Bartender's Choice

5. September 2016
Like 7
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1.034 Angesehen
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Perigot Paradox

Mixing Time: 5 min.
  • Old Fashioned
  • Whisky
  • Germany Germany
Perigot Paradox – Périgord ist eine Landschaft im Süd­westen Frankreichs, die grün, hüge­lig, idyllisch und malerisch ist. Sie ist vor allem bekannt für ihre mittel­alterlichen Dörfer und Burgruinen, Weine und ihre Küche. In Gänsefett gebratene Kartoffeln, Gänseleber (Foie Gras), Trüffel, Walnuss und Walnussöl und noch mehr. Eine sehr reichhaltige Küche....

Bartender's Choice

5. September 2016
Like 3
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Auf Cocktail-Book.com finden Bartender, Barbetreiber, Hobby-Barkeeper und Liebhaber der gepflegten Trinkkultur immer wieder neue Rezepte, Informationen und Trends. Kreative Bartender verraten außerdem die Geheimnisse ihrer Signature Drinks. Wir liefern euch viele weitere Infos und News rund um die Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken. So nah wie hier kommt man der Barkultur online nur selten. Be a Bartender!

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