Cuisine: USA

Lynchburg Lemonade

Mixing Time: 1 min.
Lynchburg Lemonade – Die “Lynchburg Lemonade” wird ganz einfach und schnell im Glas zubereitet. Gebt einfach Jack Daniel’s, Eiswürfel, Triple Sec, Zitronen und Limetten in ein Glas, schließt den Deckel, schüttelt es kräftig und füllt es zum Schluss mit Zitronen-Limonade auf. Schon hast Du die perfekte Sommererfrischung auch zu Deinem...

Bartender's Choice

19. Mai 2017
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Old Cuban

Mixing Time: 5 min.
Old Cuban – Der Old Cuban ist einer der wenigen bekannten Cocktails, dessen Entstehungsgeschichte nachvollziehbar und unumstritten ist. Das Rezept wurde 2002 veröffentlicht und von der New Yorker Barkeeperin Audrey Saunders kreiert. Schon wenig später war der Drink auf den Barkarten weltweit zu finden. Er gilt als die veredelte Variante des beliebten Longdrinks Mojito. Statt mit...

Bartender's Choice

10. November 2016
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Mandarin Mint Julep

Mixing Time: 4 min.
Mandarin Mint Julep – Ein fruchtiger Twist des bekannten Mint Juleps. Natalie vom beautifulbooze.com Blog spielte mit dem Rezept und formte daraus einen leckern Cocktail a la Orangensaft. Auch ein perfektes Rezept für die nächste Party. Anstatt des Mandarinensaftes kannst Du auch einfachen Orangensaft nutzen.

Bartender's Choice

20. September 2016
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Old Fashioned

Mixing Time: 2 min.
Old Fashioned – Der Old Fashioned gehört zu den bekanntesten Klassikern und bildet auch eine eigne Kategorie. Im 19. Jahrhundert zunächst als Whiskey Cocktail, später Old Fashioned Whiskey Cocktail, bezeichnet, entspricht der Shortdrink noch heute weitgehend der Urform eines „Cocktails“ in seiner ursprünglichen Definition, besteht der Drink aus einer Spirituose, Zucker, Wasser bzw. Eis sowie Cocktailbitter. Vorläufer des Old Fashioned...

Michael Wodz

4. September 2016
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Sazerac

Mixing Time: 2 min.
Sazerac Cocktail – Der offizielle Cocktail von New Orleans hat eine spannende Geschichte zu erzählen. Immerhin dichtete man ihm eine ganze Zeit, der erste Cocktail der Welt gewesen zu sein. Antoine Amedie Peychaud, dem wir auch den gleichnamigen Bitter zu verdanken haben, soll ihn Anfang des 19. Jahrhunderts erfunden haben,...

Michael Wodz

4. September 2016
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7.551 Angesehen

Rob Roy

Mixing Time: 2 min.
Rob Roy Cocktail – Der Cocktail entstand vermutlich 1894 im Hotel Waldorf-Astoria in New York und wurde nach dem schottischen Volkshelden Robert Roy MacGregor benannt. Zu jener Zeit wurden bereits seit einigen Jahren Manhattan Cocktails gemixt. Üblicherweise mit Rye Whiskeys, welche sich geschmacklich sehr deutlich von Blended Scotch unterscheiden. Seine Entstehung verdankt der Rob Roy einerseits der Markteinführung von Dewar’s Scotch...

Michael Wodz

2. September 2016
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Cosmopolitan

Mixing Time: 3 min.
Cosmopolitan – Ein unglaublich erfolgreicher Cocktail, der sich in den 90er- Jahren zu einem der meist georderten in den USA mauserte. Mehrere Personen rühmen sich, diesen Drink erfunden zu haben. Tatsache ist wohl, dass er zeitgleich in New York wie auch in San Francisco das erste Mal auftauchte und sich...

Michael Wodz

20. August 2016
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Mint Julep

Mixing Time: 6 min.
Mint Julep – Das Geheimnis eines herausragenden Mint Julep besteht in kräftiger Minze, gestoßenem Eis und dem besten Bourbon der Bar. Dazu will er stilecht im silbernen Julepbecher serviert werden. Sollten Sie sich in der beneidenswerten Situation befinden, relativ einfach an preislich und qualitativ akzeptablen Pfirsichbrand (Eau de vie de...

Michael Wodz

20. August 2016
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578 Angesehen

Mai Tai

Mixing Time: 5 min.
Mai Tai Cocktail – Original “Mai tai roa ae – Out of this World!” war der Ausruf von Vic Bergerons Freunden Ham und Carrie Gould, als er ihnen  im Jahr 1944 den ersten Mai Tai Cocktail vorsetzte. Eine simple, aber durchaus zutreffende Beschreibung. Dieser typischste aller Tiki-Drinks, Synonym für eine...

Michael Wodz

17. August 2016
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