Cuisine: Italy

Bobby’s Club

Mixing Time: 3 min.
Bobby’s Club- Im „Bobby’s Club“ sorgt Himbeerpüree für ein beeriges Geschmackserlebnis und un-terstreicht den blumigen Grappa Riserva da Madeira von Sibona. Der Limettensaft wiederum bereichert den Drink mit einer angenehmen Säure. Nach einem guten Essen beim Italiener gehört ein exzellenter Grappa als Digestif schon längst zum guten Ton. Doch dass...

Bartender's Choice

27. Juni 2018
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Americano

Mixing Time: 2 min.
Americano Drink – Dieser populäre Aperitif aus Italien ist etwas für laue Sommernachmittage. Das Zusammenspiel von süß und bitter ist herrlich appetitanregend, das Soda fungiert als Durstlöscher, der Alkoholgehalt ist nicht zu hoch. Dass die beiden so typischen italienischen Zutaten, Campari und roter Wermut irgendwann in einem Glas landen würden,...

Michael Wodz

17. August 2016
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Negroni

Mixing Time: 2 min.
Negroni Cocktail – Der Negroni Cocktail ist und bleibt einer der klassischen Aperitif-Cocktails der heutigen Zeit. Der Drink entstammt natürlich dem Land, dem wir die Aperitif-Kultur überhaupt zu verdanken haben: Italien. Die Erfindung des Negroni war im Übrigen wohl mehr Zufall als Planung. Fosco Scarselli, Bartender im Caffé Casoni in...

Bartender's Choice

16. August 2016
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