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Amazon Artikel: Strainer

Frozemary

Mixing Time: 5 min.
Frozemary by Jorge Balbontin – Vier großartige Sommer-Cocktail-Zutaten kombiniert in einem Drink. Der mediterrane Gin mit feinen Botanicals wie Basilikum Arbequina-Oliven, Rosmarin und Thymian, Aperol mit einer herben und fruchtigen Note und zu guter Letzt wird der Drink mit einem Roséwein aus roten Trauben und frischem Erdbeerpüree verfeinert. Die getrockneten Zitronenscheiben mit...

Bartender's Choice

18. Mai 2017
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2.622 Angesehen

Signature Drink „V“

Mixing Time: 5 min.
Signature Drink „V“ – Mit dem Signature Drink „V“ gewann Marie im Januar das Deutschland Finale der Competition „Diplomático World Tournament“. Damit war der Einzug in das europäische Semi-Final sicher. Als ob das nicht genug wäre, hat Marie sich auch im zweiten Wettbewerb gegen 21 Bartender aus ganz Europa durchgesetzte. Die Münsteranerin...

Bartender's Choice

11. Mai 2017
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3.968 Angesehen

Cosy Cane Corazon

Mixing Time: 5 min
Cosy Cane Corazon – Neben Maries Signature-Drink „V“, der in Berlin bereits die Jury um Arnd Henning Heissen (The Ritz Carlton, Berlin) von den Juryhockern riss, hatte Marie ein Meisterwerk mit Botucal Reserva Exclusiva gezaubert: Cosy Cane Corazon. Die liebenswerte Münsteranerin, bezeichnet sich selbst als Getränkeköchin. Sie konnte sich in...

Bartender's Choice

11. Mai 2017
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763 Angesehen

Red Butterfly

Mixing Time: 4 min.
Red Butterfly – Sommerzeit ist Erdbeerzeit – zumindest, wenn man seine Erdbeeren aus regional saisonaler Ernte bevorzugt. In Deutschland beginnt die Erdbeeren Saison etwa Mitte Mai und dauert dann bis etwa Anfang August. Saisonale Produkte werden reif geerntet und haben keine langen Transportwege hinter sich. Eine gute Zutaten-Qualität macht sich...

Michael Wodz

27. April 2017
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3.132 Angesehen

Guns n’ Roses

Mixing Time: 6 min.
Guns n’ Roses – „Guns n’ Roses“ heißt die Hommage an die Band, die Susi & Sembo („The Old Jacob“ – Bonn) mit ihrer Kreation dem FlowGin entlocken. Wo er schon pur und als FlowTonic überzeugen kann, muss der FlowGin im Zusammenspiel mit einem rauhen Islay-Whiskey seine ganze Qualität zeigen....

Bartender's Choice

25. November 2016
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2.809 Angesehen

Old Cuban

Mixing Time: 5 min.
Old Cuban – Dieser Drink ist einer der wenigen bekannten Cocktails, dessen Entstehungsgeschichte nachvollziehbar und unumstritten ist. Das Rezept wurde 2002 veröffentlicht und von der New Yorker Barkeeperin Audrey Saunders kreiert. Schon wenig später war der Drink auf den Barkarten weltweit zu finden. Er gilt als die veredelte Variante des...

Bartender's Choice

10. November 2016
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9.845 Angesehen

El Presidente

Mixing Time: 3 min.
El Presidente – Der El presidente ist ein eleganter Cocktail aus den 20 Jahren in Kuba, benannt nach dem damaligen Präsidente Menocal. Er gilt als der „Aristokrat“ unter den Cocktails und als Martini Kubas. Diese Variante ist eine Abwandlung des Originalrezepts. Lillet Blanc ersetzt den Wermut und ergänzt die frische Orangennote. Ein...

Bartender's Choice

8. November 2016
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13.729 Angesehen

Sicilian Gimlet

Mixing Time: 3 min.
Sicilian Gimlet – Der Gimlet Cocktail ist ein Klassiker. Der Shortdrink besteht aus lediglich zwei bis drei Zutaten: Gin und Lime Juice Cordial. Der Bartender Jean aus London hat das Rezept mit lecker Blutorangensaft verfeinert. Blutorangen wachsen beispielsweise auch auf den Hängen des Vulkans Ätna auf Sizilien. Das Ergebnis: Bombastische Aromen-Explosion aus Limetten und Orangen. Der Gimlet wurde zuerst gegen Ende...

Bartender's Choice

4. November 2016
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2.359 Angesehen

Mai Tai Cocktail

Mixing Time: 3 min.
Mai Tai Cocktail – Es gibt nur wenige Cocktails die ich in meinem Leben so oft gemixt habe wie den Mai Tai Cocktail. Da ist es klar, dass ich ständig auf der Suche nachdem bestmöglichen Rezept bin. Momentan halte ich meine aktuelle Variante für die beste, wobei die Betonung auf...

Bartender's Choice

2. November 2016
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