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Tom Collins

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Zutaten

6 cl Hayman's Old Tom Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
6 cl Soda
Garnitur: Zitronenachtel

Tom Collins

Geschmack:
  • Bitter
  • Citrus
  • Sweet
Made in:

Zutaten

  • Garnitur: Zitronenachtel

Info

Tom Collins –

Der Tom Collins ist eine rein britische Erfindung. Er wurde in London zum Trend, als ein Kellner im Limmer’s Hotel in der Conduit Street das gerade von Jacob Schweppe erfundene Sodawasser mit Zitronensaft, Zucker und Gin würzte. Zunächst als John Collins bekannt, wurde er zum Tom Collins, als Bartender begann, Olt Tom Gin zur Herstellung ihrer Collinses zu verwenden. Später, als Collinses zur einer eignen Kategorie von Drinks wurden, unterschied man diese, indem man ihnen unterschiedliche Vornamen gab. Während ein Colonel Collins den Gin durch Bourbon ersetzte. Wurde ein Pedro Collins mit Rum zubereitet, ein Pierre Collins bedient sich Cognacs, ein Joe Collins enthielt Vodka.


Buch: Cocktailian – Das Handbuch der Bar

Foto: © Brent Hofacker | fotolia.com

Schritte

1
Erledigt

Glas - Highball

Eiswürfel ins Gästeglas geben.

2
Erledigt

Shaker

Alle Zutaten bis auf Soda in den Shaker geben, diesen mit Eiswürfeln füllen und kräftig 15 mal shaken.

3
Erledigt

Finish

Alle Zutaten ins Gästeglas abseihen und mit Soda auffüllen. Anschließend mit einer Zitronenachtel garnieren.

Michael Wodz

Hello Drink-Lover! Ich bin Gründer von Cocktail-Book.com. Die besten Bartender verraten euch die besten Cocktails aus den besten Bars. Wir liefern viele weitere Infos rund um die Zubereitung und Geschichte der Barkultur. Was macht Cocktail-Book.com so besonders? Egal ob es um Klassiker-Cocktails, außergewöhnliche Zutaten oder die besten Signature Drinks geht, wir haben immer das perfekte Rezept und die passende Zubereitungsrichtlinie. Für Bartender, Hobby-Barkeeper oder Liebhaber der gepflegten Trinkkultur. Cheers!

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