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Santa Muerte

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Zutaten

6 cl Revolte Rum
3 cl Limettensaft
1,75 cl Zuckersirup
3 Zweige Thymian

Santa Muerte

Signature Drink by Revolte Rum - Santa Muerte

Geschmack:
  • Aromatic
  • Citrus
Made in:

Zutaten

Info

Signature Drink by Revolte Rum –

Es mag untypisch klingen in Deutschland Rum herzustellen, verbindet jedoch die Geschichte der Stadt Worms und deren jahrhundertealten Geist des Widerstandes, mit der Idee unseres Master-Distillers Felix Georg Kaltenthaler, einen Rum herzustellen, der mit bestehenden Konventionen bricht.

Einst stand Martin Luther in Worms und lehnte sich leidenschaftlich mit den Worten „Hier stehe ich und kann nicht anders!“ gegen das System auf. Heute steht Revolte für eben diesen Anspruch und vereint unbehandeltes Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea mit reinstem Quellwasser zu einem ungefilterten und aromareichen Rum. Rebellisch, charakterstark.


Bartender: Jonas Hald
Bar: Le Petit Coq | Stuttgart
Web: revolterum.de

Schritte

1
Erledigt

Glas - Cocktailschale / Coupette

Eiswürfel in das Gästeglas geben und vorkühlen.

Info:
Du kannst deine Gläser auch im Froster (Tiefkühlschrank) vorkühlen. Je nach Froster sollten 25 - 40 Minuten reichen.

2
Erledigt

Shaker

Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig mit Eiswürfeln 15 Sekunden schütteln.

3
Erledigt

Finish

Eiswürfel aus dem Gästeglas entfernen und mit 50% Kirschbrand & 50% Mezcal das Glas von innen besprühen. Alternative: Du kannst das Glas auch mit dem Kirschbrand und Mezcal nur ausspülen.

Alle Zutaten doppelt (double strain) in das Gästeglas abseihen. Anschließend mit einer Cocktailkirsche und frischem Thymian servieren. Thymian kann noch zusätzlich flambiert werden.

Bartender's Choice

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